豆腐乳滾杠式巴氏滅菌機介紹
整機采用*質SUS304不銹鋼制作，減少污染，確保衛生質量：生產連續，無極調速，可任意調節殺菌滅菌溫度、速度。
巴氏殺菌機設備槽體采用304不銹鋼制造，采用框架結構不易變形，符合國家食品生產安全標準。
本設備采用的水密封蓋，防止蒸汽的外溢燙傷操作人員，同時對產品進行保溫，并保證了殺菌溫度的均勻。
巴氏殺菌機是是將溫度控制儀設定好PU值給轉化為各溫區水槽的實際控制溫度的曲線，在通過對于
溫度的檢測精確的控制各溫區的溫度的變化。主傳動電機帶動上下兩層的輸瓶鏈網將物料一次的經過三
個溫區的逐級的升溫預熱，和兩個溫區的殺菌以及三個溫區的逐級的降溫和冷卻的過程。
豆腐乳滾杠式巴氏滅菌機特點：
該機運行平穩，噪音低。適用于各種大小罐型：馬口鐵質圓罐、柱形玻璃瓶，直徑30-160m，高度50-180mm：產品規格可根據客戶要求訂制，殺菌箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。溫度可任意設定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄：采用強制驅動、縮短殺菌時間、能使罐頭內溫度均勻、保證殺菌質量：采用提升機輸送、減輕勞動強度，節約開支：采用提升機與殺菌同步機構，實現自動輸送。
技術參數
| 滅菌時間 | 10-40min | 網帶寬度 | 500-2000mm |
| 滅菌溫度 | 65℃-95℃可調 | 功率 | 常溫冷卻3kw冰水冷卻22-50kw |
| 蒸汽壓力 | 1-4kg | 耗氣量 | 0.3-1.0立方/h |
| 加工能力 | 根據用戶需求設計 | 電源 | 380V/50Hz |
| 冷卻方式 | 常溫或強制冰水 | z小生產量 | 0.55噸/小時（按殺菌時間5-60分鐘） |
| 運行速度 | 變頻調速 | 可根據用戶要求按需訂做 |
