技術文章

腌制滾揉機作為一種將腌料均勻滲透到食材中的設備，廣泛應用于肉類、魚類等食品的加工過程中。它通過高速旋轉滾揉的方式，促使腌料與食材充分接觸，從而達到腌制效果。然而，由于其運行過程中需要高功率電機和較長的作業時間，往往存在一定的能耗問題。為了實現腌制滾揉機的節能目標，以下幾項技術和措施值得考慮：1.優化...

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關于果凍巴氏殺菌機的點點滴滴果凍巴氏殺菌機是吸收先進技術，結臺國內食品、飲料、制藥等行業的生產工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產品。該系列殺菌機采用不銹鋼制作，先進的控制儀表。有造型美觀，操作及維護方便等特點，與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在60-98度內...

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醬菜巴氏殺菌機的操作流程，值得一看！醬菜巴氏殺菌機采用上下兩層設計，有效節省了設備安裝空間，整機采用304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。設備連續運轉，已滅菌的包裝產品被*送人下一生產工序。連續性流水作業，解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了"一致性"，大大提高了滅...

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巴氏殺菌的就是在一定溫度范圍內殺菌的過程，將有害菌滅殺，保留一定的有益菌，溫度越低，細菌繁殖越慢，溫度越高，繁殖越快，但溫度太高，細菌就會死亡，不同的細菌有不同的適合生長溫度和耐熱、耐冷能力，巴氏殺菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅，但經巴氏殺菌后，仍保留...

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解凍機針對肉制品、蔬菜制品、海鮮制品化凍而設計的一款新型解凍機，本機采用304不銹鋼制作而成，實用性強，時間，溫度可調控的特點，傳動系統采用變頻調速電機，既增加了設備電機的使用壽命，又使該設備運行速度平穩可調。底部采用V型設計這樣不僅解決產品，雜質難以清理的缺點，而且*改善設備的難以清理，在保證產品...

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